Välkommen till Bistro Silvanum!


Vi är en liten bistro i en genuin lokal som vi delar med bland annat Gävle konstcentrum och Konstskolan i Gävle.


Dagens lunch 


Vardagar 11.30 - 13.30


Dagens lunch 90:-

Varmrätt med ett fint salladsbord, smör, bröd & kaffe.

Vi serverar alltid minst ett vegetariskt alternativ.


(pensionär och student 75:-,  avhämtning i låda inkl. smör,bröd, sallad & varmrätt 65:-).


Dagens soppa 75 :-

Vegetarisk soppa med tillbehör, salladsbuffé & kaffe  


Meny


Vecka 49


Måndag

Pannbiff á la Greta med en pikant gräddsås & saltgurka


Tisdag

Ugnsstekt sejfilé med vitvinssås & friterad grönkål


Onsdag

Ugnsgrillade kycklingklubbor med coleslaw & klyftpotatis


Torsdag

Alaskaryggfilé med pepparrotssås & smörslungad potatis


Fredag

Fredagslasagne med vitlökskräm


Veckans veg:

Auberginebiffar med sötpotatisfries & vitlöksdressing

Dagens soppa: 

Spansk tomatsoppa med timjansrostade krutonger

Bistro Silvanum

Kungsbäcksvägen 32

802 67 Gävle